Verrines

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Langue:
allemand
ISBN:
9783799506427
Date de parution:
03-12-15
Nombre de pages:
64
Editeur:
Thorbecke
Format:
Ebook
Format Détaillé:
EPUB
Protection digitale:
Digital watermarking

Description

Chic und praktisch - aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce - im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Dazu sind sie einfach zubereitet und lassen sich vorbereiten - die ideale Idee für die nächste Einladung!