Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne

Helmut F. Kaplan, Taffin De Tilques Cyril

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Langue:
Ebook en français
ISBN:
9782296200326
Date de parution:
14-06-08
Nombre de pages:
186
Editeur:
L'Harmattan
Format:
Ebook
Format Détaillé:
PDF
Protection digitale:
Digital watermarking

Description

L'oeuvre de Peter Singer La Libération animale (1975) a fait date, elle marque l'avènement d'un mouvement international en faveur des droits de l'animal et appelle à adopter une alimentation végétarienne. Dans Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne, l'auteur traite la question des droits de l'animal et celle du végétarisme sous différents angles comme le principe d'égalité, l'empathie et la dignité humaine, et il répond aux principales objections faites aux (néo-)végétariens.