Synthèse bibliographique consacrée à l’évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments, cet ouvrage recense les espèces bactériennes et les mécanismes mis en jeu pour lutter contre les flores indésirables, principalement pathogènes. Les critères requis pour la sélection de flores protectrices efficaces ainsi que des exemples dans les principales filières alimentaires sont présentés. Public : chercheurs, enseignants et professionnels des filières agroalimentaires.
Synthèse bibliographique consacrée à l’évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments, cet ouvrage recense les espèces bactériennes et les mécanismes mis en jeu pour lutter contre les flores indésirables, principalement pathogènes. Les critères requis pour la sélection de flores protectrices efficaces ainsi que des exemples dans les principales filières alimentaires sont présentés. Public : chercheurs, enseignants et professionnels des filières agroalimentaires.
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Le chèque-cadeau est un moyen de paiement et peut également être commandé en ligne pour être envoyé par e-mail, par la poste ou enlevé dans l’un des points de vente Club. Le chèque cadeau n’est pas un moyen de paiement valable pour les coffrets cadeaux, l’électronique (par ex. la liseuse tolino) et les articles de loterie.
Les e-books ne peuvent être retournés du fait de l’impossibilité d’annuler l’envoi du lien y donnant accès.
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Chaque achat effectué avec la carte client permet d’épargner des points. Les points peuvent être épargnés aussi bien en ligne qu’en magasin.
Ces points sont accordés à l’achat de livres, e-books, articles multimédias, chèques Club, cartes de vœux, calendriers, agendas et articles de papeterie. Aucun point n’est accordé à l’achat de journaux, livres scolaires et d’études, articles de loterie, tabac, chèques-cadeaux, tickets d’entrée, timbres postaux, objets électroniques et accessoires correspondants. Les avantages de la carte client et l’attribution de points ne sont pas cumulables avec d’autres actions (média) et/ou avantages.
Les clients peuvent à tout moment consulter leur solde de points. Celui-ci est indiqué sur le ticket de caisse après un achat pour lequel la carte client a été utilisé, ou en ligne dans la rubrique « Mes données », à la condition que le client ait lié sa carte client à son compte et qu’il soit connecté.
Un solde de 200 points cumulés donne droit à un bon de réduction de 3 EUR pouvant être dépensé lors d’un prochain achat. Les bons de réduction ne peuvent être imprimés et échangés qu’en magasin. Les commandes en ligne permettent uniquement d’épargner des points.
Si la carte client n’a pas été utilisée pendant un an, les points cumulés sur cette carte sont perdus. Les clients en sont avertis à l’avance par e-mail pour peu qu’ils aient renseigné leur adresse électronique sur leur fiche client.
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