Brutto

Russell Norman

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Langue:
Ebook en français
ISBN:
9782017280668
Date de parution:
29-10-24
Nombre de pages:
320
Editeur:
Hachette Pratique
Format:
Ebook
Format Détaillé:
ePub 3 Fixed Layout
Protection digitale:
Adobe DRM

Description

Des recettes mettant en lumière le savoir-faire culinaire florentin, particulièrement celui du quartier bohème de Santo Spirito : anchois au beurre froid et levain, penne avec tomate et vodka, saucisses avec lentilles braisées et moutarde, entre autres.